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L’airfryer è un elettrodomestico da cucina che utilizza l’aria calda per cucinare gli alimenti, senza l’utilizzo di olio o grassi aggiunti. È una soluzione salutare e conveniente per preparare patatine fritte, pollo, pesce e altri cibi che di solito vengono fritti. Inoltre, l’airfryer è facile da usare e da pulire, il che lo rende una scelta ideale per chi cerca di mangiare in modo sano senza dover rinunciare al gusto.
Ricetta per fare le mozzarelle nella friggitrice ad aria:
Ingredienti:
- 500 g di mozzarella fresca
- 2 uova
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1/2 tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- Olio spray per friggitrice ad aria
Procedimento:
- Tagliate la mozzarella fresca in pezzi di circa 2 cm x 2 cm.
- In una ciotola, sbattete le uova e aggiungete il sale e il pepe.
- In un’altra ciotola, mescolate la farina con un po’ di sale e pepe.
- In un’altra ciotola ancora, mettete il pangrattato.
- Prendete un pezzo di mozzarella, passatelo nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato, facendo attenzione a coprire bene tutta la mozzarella con il pangrattato.
- Ripetete l’operazione con tutti i pezzi di mozzarella.
- Spruzzate la friggitrice ad aria con l’olio spray e preriscaldate per 3-5 minuti.
- Mettete i pezzi di mozzarella nella friggitrice ad aria, lasciandoli spaziare leggermente.
- Cuocete per circa 5-7 minuti, fino a quando le mozzarelle sono dorate e croccanti.
- Servite le mozzarelle calde con la salsa di pomodoro.
Buon appetito!
Suggerimento per il contorno da abbinare alle mozzarelle nella friggitrice ad aria
- Insalata mista: un’insalata fresca e leggera potrebbe essere un’ottima scelta per accompagnare le mozzarelle. Potete preparare una semplice insalata mista con pomodori, cetrioli, carote e lattuga, condita con olio extravergine d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe.
- Verdure grigliate: se cercate un contorno più sostanzioso, potreste optare per delle verdure grigliate. Potete utilizzare zucchine, peperoni, melanzane o altre verdure di stagione, tagliate a fette e grigliate sulla piastra o nella griglia elettrica. Condite le verdure con olio, sale e pepe.
- Patatine al forno: se non riuscite a rinunciare alle patatine fritte, potete provare a prepararle al forno. Tagliate le patate a bastoncini, conditele con olio, sale, pepe e paprika e cuocetele in forno a 200 gradi per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura.
Spero che questi suggerimenti vi siano utili per preparare un’ottima cena o un antipasto gustoso!
In sintesi, le mozzarelle nella friggitrice ad aria sono un’ottima soluzione per chi cerca un antipasto saporito e salutare. Grazie alla friggitrice ad aria, potrete gustare le mozzarelle croccanti e dorate senza dover utilizzare olio o grassi aggiunti, garantendovi un pasto leggero e gustoso.
Inoltre, grazie ai suggerimenti per i contorni, potrete arricchire il vostro menu con altre deliziose preparazioni, rendendo il vostro pasto ancora più completo e gustoso. Cosa state aspettando? Prendete la vostra friggitrice ad aria e provate subito questa semplice ma gustosa ricetta!